Récolté fin juin sur les mêmes ruchers de montagne. Destiné aux amateurs de miels au caractère bien affirmé, à température ambiante il demeure liquide pendant des mois.
Récolté début juillet en haute montagne (au-dessus de 1500m d'altitude). Très doux aux saveurs florales en fin de bouche. Sa cristallisation est rapide mais très fine et délicate en bouche.
Récolté en zone montagne principalement sur les floraisons du pissenlit et fruitiers sauvages avec une touche d'acacia. C'est un miel avec un léger caractère aux notes fruitées.
Butiné en montagne au mois d'avril sur les floraisons de pissenlits et fruitiers sauvages majoritairement (sans colza bien sûr). Miel doux aux saveurs fruitées avec une cristallisation rapide.
Agitez vos papilles ou surprenez vos convives avec ces deux associations surprenantes. Rhodo-vanille avec sa touche d'exotisme et rhodo-violette pour son côté floral et son explosivité.
Les amateurs de violettes apprécieront à coup sûr cette gourmandise.
La délicatesse du miel de rhododendron associé au parfum enivrant de la violette accompagnera idéalement vos tartines au petit-déjeuner aussi bien que vos laitages pour clôturer un repas sur une belle note.
Récolté en mai dans la vallée de La Barguillère. Un miel très doux aux notes florales caractéristiques de la fleur d'acacia. Il reste liquide très longtemps.
EPUISE
Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur notre site web. Si vous continuez à utiliser ce site, nous supposerons que vous en êtes satisfait.OkPolitique de confidentialité