Informations complémentaires
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De retour à Miels des montagnes Ariégeoises
Rhodo-vanille
7,00€ – 12,00€
L’association délicate entre la douceur du miel de rhododendron et l’exotisme de la vanille.
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Miel de châtaignier
Récolté fin juin sur les mêmes ruchers de montagne. Destiné aux amateurs de miels au caractère bien affirmé, à température ambiante il demeure liquide pendant des mois.
Miel de printemps
Butiné en montagne au mois d'avril sur les floraisons de pissenlits et fruitiers sauvages majoritairement (sans colza bien sûr). Miel doux aux saveurs fruitées avec une cristallisation rapide.
Miel de rhododendron
Récolté début juillet en haute montagne (au-dessus de 1500m d'altitude). Très doux aux saveurs florales en fin de bouche. Sa cristallisation est rapide mais très fine et délicate en bouche.
Miel de montagne
Récolté en zone montagne principalement sur les floraisons du pissenlit et fruitiers sauvages avec une touche d'acacia. C'est un miel avec un léger caractère aux notes fruitées.
Produits apparentés
Miel de bruyère
Miel de bruyère callune récolté en haute montagne (1500 m d'altitude) en septembre. C'est un miel au caractère intense et fruité, il cristallise assez rapidement.
Son pressage à froid permet au produit de conserver intactes ses propriétés et son bouquet aromatique.
Miel de forêt
Butiné comme tous nos miels en zone montagne au sein du PNR des Pyrénées Ariègeoises, c'est un doux mélange de miellat et de tilleul qui permet à ce miel de s'adapter à toutes les papilles. Ni trop fort, ni trop doux!!!
Duo “originalités”
Agitez vos papilles ou surprenez vos convives avec ces deux associations surprenantes. Rhodo-vanille avec sa touche d'exotisme et rhodo-violette pour son côté floral et son explosivité.
Rhodo-violette
Les amateurs de violettes apprécieront à coup sûr cette gourmandise.
La délicatesse du miel de rhododendron associé au parfum enivrant de la violette accompagnera idéalement vos tartines au petit-déjeuner aussi bien que vos laitages pour clôturer un repas sur une belle note.