Informations complémentaires
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De retour à Miels des montagnes Ariégeoises
Miel de printemps
5,00€ – 8,50€
Butiné en montagne au mois d’avril sur les floraisons de pissenlits et fruitiers sauvages majoritairement (sans colza bien sûr). Miel doux aux saveurs fruitées avec une cristallisation rapide.
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Miel de châtaignier
Récolté fin juin sur les mêmes ruchers de montagne. Destiné aux amateurs de miels au caractère bien affirmé, à température ambiante il demeure liquide pendant des mois.
Pain d’épices
Il peut accompagner vos repas tout au long de la journée ou satisfaire simplement un petit creux.
Nature sur le pouce ou toasté en accompagnement d'un foie gras, ses déclinaisons sont diverses et variées.
Produits apparentés
Rhodo-violette
Les amateurs de violettes apprécieront à coup sûr cette gourmandise.
La délicatesse du miel de rhododendron associé au parfum enivrant de la violette accompagnera idéalement vos tartines au petit-déjeuner aussi bien que vos laitages pour clôturer un repas sur une belle note.
Miel de rhododendron
Récolté début juillet en haute montagne (au-dessus de 1500m d'altitude). Très doux aux saveurs florales en fin de bouche. Sa cristallisation est rapide mais très fine et délicate en bouche.
Miel de montagne
Récolté en zone montagne principalement sur les floraisons du pissenlit et fruitiers sauvages avec une touche d'acacia. C'est un miel avec un léger caractère aux notes fruitées.
Miel de bruyère
Miel de bruyère callune récolté en haute montagne (1500 m d'altitude) en septembre. C'est un miel au caractère intense et fruité, il cristallise assez rapidement.
Son pressage à froid permet au produit de conserver intactes ses propriétés et son bouquet aromatique.